Menü

MITTAGSMENÜ

Pizza Prosciutto

19.50

‍

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Spaghetti Vongole mit Zucchetti Creme

20.50

‍

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Reh-Geschnetzeltes mit Safran Risotto und Gemüse

21.50

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Pizza mit Confit. Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen

19.50

‍

Rigatoni Thunfisch mit Oliven und Zwiebeln

20.50

‍

Poulet Hackbraten mit Bratkartoffeln und Rotkraut

21.50

‍

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Pizza Bianca mit Lachs, Bratkartoffeln und Rote Zwiebeln

19.50

‍

‍

Gemüse Lasagna

20.50

‍

‍

Schweine Braten an Rotwein Jus mit Kartoffeln Creme und Gemüse

21.50

‍

‍

Pizza Diavola mit Tomaten, Nduja, Salami, Pecorino Käse und Scharfe

19.50

‍

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Penne Amatriciana

20.50

‍

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Sander Filet an Orange Sauce mit Weisswein Risotto und Gemüse

21.50

‍

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WOCHENSPEZIALITÄT

Paniert Rinds-Schnitzel mit Super Country Fries und Gemüse

38.00

Italienische Fleisch
Von der Toschanische
Chianina Rasse

Bistecca Fiorentina

22./100g

T- Bone Chianina Ungefähr 1.4 kg

Ribeye mit Knochen

20./100g

Cote de Beuf Chianina Ungefähr 1.4 kg

Burger di Chianina

38

Beilagen

Super Country Fries und Gemüse

Charbonnade - unser Tischgrill

Nur im Schultheissen Saal im 1. Stock ab 8 Personen

mit Rindfleisch

Portion à 200 g
52
Portion à 300 g 61
Supplemente 100g 12

Grillieren Sie Ihr zartes Rindfleisch auf unserem Holzkohlegrill, direkt am Tisch, solange die Kohle glüht

‍

Zu unserer Charbonnade
servieren wir Ihnen:
Eingelegtes Gemüse, Senffrüchte,
vier verschieden Saucen und Super Country Fries

SPEISEKARTE

Aperitivo (Zum Apero)

Aperitivo (Zum Apero)

Suppen

Primi Piatti

Secondi Piatti (Fleischgerichte)

Secondi Piatti (Fleischgerichte)

Pizza

Desserts

WEINE & SPIRITUOSEN

Schaumweine

Prosecco dry Paladin DOC

56

1dl

8

100 % Glera

11 Vol. %

,

Moscato d'Asti, DOCG, Barisél Cascina Barisél / Franco Penna

57

1dl

8.5

100% Moscato bianco

5.5% Vol

,

2021

Franciacorta docg – Marchese Antinori Cuvée Royale Tenuta Montenisa

87

1dl

12.5

78% Chardonnay, 12% Pinot nero, 10% Pinot bianco

75cl, 12.5 Vol. %

,

Standardflaschengrösse 7.5 dl

Weissweine

Italien

Roero Arneis, DOCG,Tabaria Tenuta La Meridiana

57

1dl

Arneis

75cl, 13.5%

,

2021

Italien

Pinot grigio – Alto Adige doc Alois Lageder

59

1dl

8.5

Grauburgunder

75cl, 12.5%

,

2021

Italien

Chardonnay – Friuli Grave doc Torre Rosazza

44

1dl

6.5

Chardonnay

75cl, 12.5%

,

2021

Italien

Campogrande – Orvieto doc classico Santa Cristina

46

1dl

Procanico, Grechetto

75cl, 12%

,

2021

Italien

Le Pòggere bianco – Est! Est!! Est!!!

43

1dl

6.5

di Montefiascone dop Falesco
50% Trebbiano, 30% Malvasia, 20% Roscetto

75cl, 12.5%

,

2021

Italien

Cavallo delle Fate – Grillo Sicilia doc

69

1dl

Tenuta Regaliali Tasca
100% Grillo

75cl, 13%

,

2020

Italien

Regaleali bianco – Sicilia doc Tenuta Regaliali Tasca

49

1dl

7.5

35 % Cataratto, 29 % Grecanico, 28 % Inzolia, 9 % Chardonnay

75cl, 12.5%

,

2021

Schweiz

Yvorne Ligne Prestige AOC Chales Rolaz

59

1dl

8.5

Chasselas

70cl, 12.5%

,

2020

Schweiz

Heida Bonvin

1dl

Heida

75cl, 13 %

,

2021

Standardflaschengrösse 7.5 dl

Roséweine

Italien

Scalabrone – Bolgheri rosato doc Tenuta Guado al Tasso

69

1dl

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

75cl, 13%

,

2021

Italien

Giardino Rosé Toscana IGT, Santa Cristina

47

1dl

7

ergänzende Sorten, Sangiovese

75 cl, 12%

,

2021

Standardflaschengrösse 7.5 dl

Rotweine

Italien

Syrah attimo DOC Paladin

54

1dl

Syrah

75cl, 13.5%

,

2020

Italien

Casa Lupo Valpolicella

64

1dl

9.5

Corvina, Corvinone, Rondinella

75cl, 13%

,

2019

Italien

Monte Piazzo – Valpolicella classico superiore DOC Serego Alighieri

93

1dl

70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara

75cl, 13.5%

,

2018

Italien

Vaio Armaron – Amarone della Valpolicella classico DOCG Serego Alighieri

105

1dl

15

65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Molinara

15.5%

,

2015

Italien

Amarone Marchesa Margherita Paladin DOCG Paladin

85

1dl

Corvina, Corvinone, Rondinella

75cl, 14.5%

,

2019

Italien

Sforzato - blackedition – Sforzato di Valtellina docg Plozza Vini

108

1dl

100 % Nebbiolo

75cl, 15%

,

2012

Italien

Barbera dʼAsti La Tota DOCG

69

1dl

Barbera

75 cl, 14.5%

,

2019

Italien

Barolo Rocche dellʼ Annunziata DOCG Costamagna

103

1dl

Nebbiolo

‍

75 cl, 14.5%

,

2017

Italien

Barbaresco Morassino DOCG Cascina Morassino

87

1dl

Nebbiolo

75 cl, 15.5%

,

2018

Italien

Noi 4 Bolgheri DOC Sette Cieli

78

1dl

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

75 cl, 14.5%

,

2020

Italien

Noi 4 Bolgheri DOC Magnum Sette Cieli

148

1dl

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

‍

1500cl, 14.5 %

,

2020

Italien

Lupicaia IGT Tenuta del Terriccio

154

1dl

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

75cl, 14.5%

,

2016

Italien

Chianti classico Riserva DOCG Molino di Grace

75

1dl

Sangiovese

75 cl, 14%

,

2017

Italien

Lacryma Christi del Vesuvio rosso doc Mastroberardino

68

1dl

100 % Piedirosso

75cl, 12.5%

,

2020

Italien

Redimore – Irpinia Aglianico doc Mastroberardino

86

1dl

100 % Aglianico

75cl, 13.5 %

,

2019

Italien

Radici rosso – Taurasi docg Mastroberardino

108

1dl

100% Aglianico

75cl, 13.5%

,

2017

Italien

Radici Riserva – Taurasi docg Riserva Mastroberardino

118

1dl

100% Aglianico

75cl, 13.5%

,

2014

Italien

Tanca Farrà – Alghero doc Sella & Mosca 79

79

1dl

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Cannonau

75 cl, 13.5%

,

2018

Italien

168 Dalian Primitivo Cuvee San Martino

49

1dl

7

Primitivo

75cl, 13%

,

2018

Italien

Mustazzo – Cannonau

109

1dl

100% Cannonau

75cl, 15.5%

,

2017

Italien

Lamùri – Sicilia doc

68

1dl

100% Nero dʼAvola

‍

75cl, 15.5%

,

2019

Portugal

Quinta de la Rosa red wine DOC

63

1dl

Touriga Nacional, Touriga, Franca, Tinta Roriz, Souzão

‍

75cl, 13.5%

,

2019

Portugal

Quinta de la Rosa Reserva DOC

92

1dl

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Franca

75cl, 14.5%

,

2018

Schweiz

Merlot Due Amici, DOC Guide Brivio

74

1dl

Merlot

75cl, 13.5%

,

2018

Schweiz

Pinot Noir Terra Cotta AOC Wallis

58

1dl

8.5

Pinot Noir

75cl, 13%

,

2020

Schweiz

Castello di Morcote

95

1dl

Merlot, Cabernet Franc

75cl, 13.5%

,

2019

Spanien

Crianza DO Bodega Elias Mora

67

1dl

Tinta de Toro

75cl, 15 %

,

2017

Spanien

Psi by Pingus DO Bodegas Alnardo

80

1dl

Tempranillo

‍

75cl, 14%

,

2019

Spanien

Les Terrasses DOC Alvaro Palacios

79

1dl

Garnacha, Carignan

‍

75cl, 14.5%

,

2018

Spanien

Finca Dofi DOC Alvaro Palacios

119

1dl

Garnacha, Carignan

‍

75cl, 14.5%

,

2019

Spanien

Rioja Crianza La Montesa DOC Alvaro Palacios

65

1dl

Garnacha

‍

75cl, 14.5%

,

2019

Spanien

Viñas de Gain tinto Artadi

76

1dl

Tempranillo

75cl, 14.5%

,

2019

Standardflaschengrösse 7.5 dl

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